いいちこが造った純米酒「和香牡丹」が安定の飲みやすさ
大分の名物といえば、酒飲みの頭にまず浮かぶのが「大分麦焼酎」ですね。 日本の焼酎の定番といっても過言ではない、いいちこや二階堂は大分のお酒です。 しかし、ご存知 […]
フジイサナエ
今年は彗星！ちえびじんの新酒「純米大吟醸 おりがらみ」
大分で今、もっとも注目される酒蔵・中野酒造から、ちえびじんの新酒「純米大吟醸 彗星」が発売されました。 中野酒造は、県北に位置する杵築市の小さな酒蔵で、長年初代 […]
大分県臼杵の名物が詰まった「ウスキボウル」はどんぶりで豪快に！
大分県南部の海沿いに位置する臼杵（うすき）市は、城下町の面影を今に残す歴史の街。 江戸時代からの武家屋敷や商家が建ち並ぶ石畳の通りには、多くの醤油蔵や味噌蔵、酒 […]
世界にはばたく「ちえびじん」夏季限定「備前雄町 特別純米無濾過生原酒」は飲まなきゃソン！
麦焼酎のイメージが強い大分県。しかし実は日本酒の酒蔵も数多く存在し、中でも杵築市にある小さな酒蔵である（有）中野酒造の「ちえびじん」は、2016年にワインの世界 […]
- 2017.06.22
- coconoe(ここのえ), ヨーグルトリキュール, リキュール, 八鹿酒造,
ほろ苦ヨーグルトリキュール「八鹿coconoe（ここのえ）」はおどろきの麦焼酎ベース！
町域の大半を阿蘇くじゅう国立公園がしめる、大分県九重町。豊かな森林資源に恵まれ、高原リゾートとしても人気のこの町では、美しい渓流の水を利用し酒造りが行われてきま […]
- 2017.06.17
- おつまみ,
味はフグそっくり！怪魚「マルハゲ」は煮付けで冷酒が進む
大分県の鮮魚売り場には必ず並んでいる、「マルハゲ」という魚。他県ではあまり聞きなれない個性的な名前ですが、それ以上に売られている時の見た目が衝撃！！今回は、瀬戸 […]
大分のブランド芋使用「熊八伝説」は常圧蒸留なのに驚きの飲みやすさ！
九州地方の地酒というと、焼酎をまず思い浮かべる方も多いかと思います。特に大分県は、二階堂などを代表とする麦焼酎が有名な地域ですが、今回は大分県のブランド甘藷（か […]
- 2017.05.10
- JAフーズおおいた, ハイボール, リキュール, 大人のつぶらなカボス＜リキュール＞, 宝酒造,
大分県民のかぼす愛が炸裂するかぼすの缶チューハイ3選
大分の特産品の代表格かぼす。地元では何にでもかぼすをかけて食べるそうで、スーパーに行くと他県では目にしない様々なかぼす味の食品が並んでいるのを目にします。かぼす […]