10月28日は【おだしの日】その由来と鰹節の本場でのお酒の飲み方をご紹介
10月28日はおだしの日です。 和食の基本とも言えるおだしの正しい情報や、その魅力を知ってもらうための日として、おだしにこだわる飲食チェーン店を運営する株式会社 […]
Not a Salmon but SAKE(酒) 今夜飲みたいお酒が見つかる情報ニュースサイト
10月28日はおだしの日です。 和食の基本とも言えるおだしの正しい情報や、その魅力を知ってもらうための日として、おだしにこだわる飲食チェーン店を運営する株式会社 […]
10月26日はズブロッカの日です。 ズブロッカはポーランドで造られる有名なウォッカのひとつで、そのおいしさや楽しみ方を広めるために、食品やお酒の輸入や流通、飲食 […]
10月25日は世界パスタデーです。 1995年のこの日に、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が行われました。 これを記念し、翌年の10月に制定された記念 […]
10月21日はあかりの日です。 1879年のこの日に、アメリカの発明家として知られる、トーマス・エジソンが白熱電球を世界で初めて作り上げたのです。 エジソンの偉 […]
毎月20日はワインの日です。 ワインのことをフランス語では「vin(ヴァン)」と言いますが、それが数字の20を表すフランス語「vingt(ヴァン)」と発音が似て […]
7月から10月までの毎月19日は「愛知いちじくの日」です。 愛知県産のいちじくが出回るのがちょうどこの時期で、「いち(1)じく(9)」の語呂合わせから日付は来て […]
7月26日はせんべろ忌です。 この日は小説家で劇作家でもあった中島らもの忌日で、お酒が好きだった中島らもが好んだ「千円でベロベロになるまで飲める」値段の安い居酒 […]
7月24日は河童忌です。 河童忌は、大正時代を代表する文豪のひとり、芥川龍之介の忌日で、生前に河童の絵をよく描いていたことや、短編小説の「河童」にちなんで名付け […]
7月11日はロコモコ開きの日です。 ロコモコはハワイの料理として、日本ではカフェなどから広まった人気の料理ですが、ロコモコで知られるハワイの州観光局が制定した記 […]
毎月10日はコッペパンの日です。 日本で初めてイースト菌を使ってパンを焼く技術を開発したと言われる、田辺玄平翁が始祖である全日本丸十パン少工業協同組合が、丸十の […]