ふたりあわせてヤンマーか！？ナゾの多いお酒の種類
日本酒検定の受験準備中というと、「わー、お酒に詳しいんだね」と言われるけれど、そうではなく、ただの残念な酔いどれ女子です。ヽ(´o｀； 今まで、ワインを呑めば「 […]
挑戦と体験
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長く愉しむ技術と「旬」を愉しむ和心…秋のひやおろし
お風呂あがりの一杯に至福を感じる、酔いどれ女子です。日本酒検定を目指し、今日も真面目に呑んでいます。 日本酒は二度、湯につかる…「火入れ」 さて、「ドラえもん」 […]
～日本酒ができるまで～ 今までとんだご無礼をm（_”_）m
日本酒検定3級に向けて、日々勉強に勤しむ、酔いどれ女子です。 今日は、日本酒検定の必需品「日本酒の基」というテキストで、日本酒ができるまでの工程を学んでいます♪ […]
どぶろくの歴史～日清・日露戦争の背景に酒呑みの涙あり～
日本酒検定3級を目指してお酒をたしなむ日々。 3歳児が「おりょーりしたい」と言うのと同じ感覚で、「ああ、わたしもお酒作ってみたいなー。どぶろく♪」とつぶやくと、 […]
ピンチ！睡魔を呼ぶ単語～お米の成分～
家庭科で習った単語たち。懐かしいけど、眠くなる… 日本酒検定のテキスト「日本酒の基」。 第一印象が「家庭科の副読本みたい」と思ったのは、炭水化物、タンパク質、脂 […]
日本酒検定でモテる？苦い過去を彷彿させた勉強初日
モテ必至(個人差があります)…お酒が好きならぜひ読んで！ 日本酒検定3級受験を決意し、注文したテキスト「日本酒の基」。試験に出ると思うと構えてしまうけれど、読み […]
- 2014.08.14
- 日本酒検定3級,
日本酒検定、テキスト到着！こ、これは…！さっそく弱気
日本酒検定、これがなくっちゃ始まらない！ さて、「日本酒検定」の受験を決意し、まず最初のアクションは、テキスト「日本酒の基」の注文。 このテキストから出題され、 […]
- 2014.08.12
- 日本酒検定3級, 酔いどれ女子の美酒修行～日本酒検定3級受験記,
千鳥足でのぼるオトナの階段…日本酒検定受験します！
No drink No life！お酒大好き♪…でも知らないことばかり 「甘酒よりも酒粕が好き。あんまり甘くしないでね」と主張する幼児だったわたしは、周囲から「 […]
面倒くさがりな僕でも作りたくなる「面倒対満足抜群」の自家製梅酒の作り方
何をやるにしても面倒くさくてやりたくない。 そんな僕でも得られる美味しさを求めて 毎年のように続けている自家製梅酒の製造。 最低限これだけやっておけば間違いない […]