ウォッカは冷凍庫にin!お家で作る「セルフストロング」

ウォッカは冷凍庫にin!お家で作る「セルフストロング」

「夏、ひんやりしたお酒を飲みたい」
「度数が弱いお酒を、ストロングゼロ風にアレンジしたい」

というお酒好きへ向けて、冷凍庫に入れたウォッカを使った「自分で作るストロング酒(セルフストロング)」を紹介します!

缶チューハイやジュース、ノンアル製品など、セルフストロングに合う飲み物TOP3を厳選したので、ぜひご覧ください!

味のバラエティが多いお酒は、度数が低め?


近頃お酒コーナーで幅をきかせている、ストロングゼロなどのアルコール度数が9%の缶チューハイ。

レモンをはじめシンプルでサッパリとした味が多く、フルーツなどの味もいくつかあります。

時には、「フルーツ感が強いお酒が飲みたい、ちょっと甘めのお酒が飲みたい」というときもあるでしょう。

ただ、リアルなフルーツ系や甘い系の缶チューハイの多くは、アルコール度数が3%~4%。

ストロング系のお酒慣れしている場合、度数が5%以下だと「物足りない…」となる人も多いはず。

ウォッカを使えば、セルフストロングが作れる!


ストロング系のベースに使用されているのは「ウォッカ」です。

ウォッカを使えば、好きな飲み物・度数が弱いお酒で「セルフストロング」を作ることができます。

また、ウォッカを冷凍庫に入れると、とろ~りとした口当たりに変化します。

お酒の豆知識:ウォッカって凍るの?


ウォッカを保存する際、冷凍庫で保存している人も多いはず。

凍らないの?瓶は割れないの?と思うところですが、結論、凍らないので瓶も割れません。

では、いったいお酒は何度で凍るのでしょうか?

アルコール度数によって凍る温度が変わる

お酒が水のように0℃で凍らない理由は、水よりも凍る温度(凝固点)が低いためです。

お酒に含まれるアルコールの度数が上がれば上がるほど、凍りにくくなります。

お酒が凍る温度

・ビール(度数約5%):約-7℃
・ワイン、日本酒(度数約10~15%):約-7~-11℃
・焼酎(度数約25~45%):約-11~-30℃
・ウォッカ(度数約40%):約-30℃
・ウイスキー(度数約40~50%):約-30~-40℃

家庭用冷凍庫の温度は、約-18℃です。

ウォッカは凍りませんが、ビールやワイン・日本酒は、家の冷凍庫でもじゅうぶん凍らせることができるでしょう。

セルフストロングでオススメの飲み物TOP3


ウォッカを冷凍庫に入れると、ひんやりとろ~っとなって夏にピッタリ!

この独特な感じをいかしながら、セルフストロングにするときに合う飲み物は何か、TOP3を紹介します!

はじめに、ウォッカの量の目安から


TOP3紹介の前に、まずはセルフストロングの作り方をサクッとお伝えします。

まずはじめに、コップを用意して、冷凍庫で冷やしたウォッカを入れ、飲み物を注ぐという流れです。

ウォッカの量の目安は、コップ1杯に対して、指1本程度。

味見をしてみて、お好みでウォッカを足して濃さを調節してください。

第1位:ほろよい+ウォッカ


ほろよいシリーズは、常時約16種類ほどのラインナップがあります。

なかでも、「ハピクルサワー」との相性抜群!

乳性飲料テイストのまろやかさの中に、アルコール感が見事に隠れて、ジュース感覚で飲めてしまいます。

ストロング系缶チューハイの中で乳性飲料テイストのものはホワイトサワーしかないので、新しい感覚で楽しむことができるでしょう。

第2位:ノンアルビール+ウォッカ


ノンアルコールビールにウォッカを入れたら、ホッピーのようになるのではと思い、試してみました。

するとビックリ!

ほんのり微かに甘みが増して、なめらかなのどごしに。

ビールならではの香りも控えめです。ウォッカが入っていることも、香りや味からもわかりません。

アルコールの感じはほんの少しする程度で、飲みやすい仕上がりになりました。

「ビールの味や香りが苦手」という人にオススメです。

第3位:フルーツミックスジュース+ウォッカ


ジュースの中でも、ウオッカと相性がいいのがフルーツミックスジュース。

水っぽいフルーツジュースだと、ウォッカのアルコール感が前面にでてしまいます。

しかし、100%濃縮還元のもので作ると、一気にトロピカル感が増して美味しくなるんです!

フルーツジュースのとろみと、ウォッカのとろみがあいまって、リッチな味わいに。

ウォッカがキンキンに冷えているので、氷なしでもじゅうぶん冷たく飲めます。

ウォッカでいろんなお酒を楽しもう!

度数が低い缶チューハイや、ノンアルビール、ジュースにウォッカを入れて検証してみました。

ウォッカは香りを楽しむ高級なものよりも、手軽で手頃に入るものの方が、セルフストロングと相性がいいです。

冷凍庫で冷やせば、氷いらずで簡単にセルフストロングを作ることができます。

強めのお酒が好きな人はもちろん、自分でアルコールの濃さを調節したい人にもオススメの飲み方です。

今回紹介したもの以外にも、いろんな飲み物にウォッカを入れてみて、自分好みの味を探してみてください!

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