パソナグループの株式会社匠創生は、長期熟成古酒のプレミアムブランド「古昔の美酒／いにしえのびしゅ」の中から、熟成古酒をブレンドし、世界に一つだけの“オリジナル ヴィンテージSAKE”が造れる新サービス『古昔の美酒 セルフブレンド』を「青海波 古酒の舎（兵庫県淡路島）」にて、9月16日（金）より提供開始する。
同社は、日本全国から原則10年以上熟成された日本酒、焼酎、泡盛、梅酒の長期熟成古酒を集めた プレミアムブランド「古昔の美酒」を国内外で販売し、長期熟成古酒の魅力を発信している。
『古昔の美酒 セルフブレンド』は、日本酒の長期熟成古酒、約30銘柄の中から好きな古酒を選びブレンドすることで“オリジナル ヴィンテージSAKE”が造れる新サービス。
日本全国の酒蔵が醸造し、長期貯蔵した古酒を贅沢にブレンドできるサービスは「青海波 古酒の舎」のオリジナルであり、新たな日本酒の味わい方を愉しむことができる。
■ 『古昔の美酒 セルフブレンド』概要
販売開始： 2022年9月16日（金）
内 容： 全国の酒蔵から厳選し集めた長期熟成古酒のプレミアムブランド「古昔の美酒」の中から最大 5銘柄を選び、ブレンドできる新サービス。
ミニボトルや化粧箱も選ぶことができ、一人ひとりが自身の好みに合った世界に一つだけの「“オリジナル ヴィンテージSAKE」”を造ることができる。
出典元:株式会社匠創生のプレスリリース
