株式会社フムルスは、醸造所建設及びオンラインオリジナルクラフトビール作成WEBサービス「Be+」(ビータス)製作のため、9月29日よりクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて、11月13日までクラウドファンディングを実施中である。
プロジェクト開始の背景は、通常オリジナルビールの製造は最低300リットル程作る必要があり、誰しもが気軽に手を出せるものではなかった。
同社は、「ビール自体の楽しさ」、「ビールが生む空間の楽しさ」、「ビールがきっかけの人間関係による楽しさ」をもっと広く作りたいという理念から、個人でも気軽で利用できるサービスを目指したという。
サービスには小ロット生産に特化した醸造所の建設が必要で、既に2022年11月に東京都日野市においてビール醸造所開業の建設は進んでおり各設備発注も済んでいる。
オンラインオリジナルクラフトビール作成WEBサービス「Be+」(ビータス)は、レシピの作成から決済までの全てをオンライン上で完結させることができる。全7項目を自分で選択することでオリジナルビールが完成する。
■プロジェクト概要
プロジェクト名:【日野市発】わずか2リットルからオリジナルクラフトビールが作れる醸造所を立ち上げ
期間: 2022年9月29日(木)~11月13日(木)
URL: https://camp-fire.jp/projects/view/612511
出典元:株式会社フムルスのプレスリリース