「富士桜高原麦酒」は、10月14日(金)より秋の限定ビール『ドラゴンモザイク』を発売開始した。
http://www.fujizakura-beer.jp/
『ドラゴンモザイク』は、昨年までのIWP（インディアペールヴァイツェン）から、富士桜高原麦酒がおすすめする「ニューイングランドヴァイツェン」というスタイルにリニューアルした。
ニューイングランドヴァイツェンとは、富士桜高原麦酒がヴァイツェンの可能性を広げたいと、新しく提案するクラフトビールのスタイル。ヴァイツェンに２次発酵の際にドライホッピングすることで本来のフルーティーな香りに加え、ホップの種類や量により様々な香りや味わいが生まれるという。
ホップは、アメリカンホップ「モザイク」のシングルホップをふんだんに使用し醸造することで、アロマホップ香るアルコール度数7.0％のハイアルコールのビールに仕上がった。
なお、購入は、富士桜高原麦酒（シルバンズ売店）やインターネット通販（楽天市場https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/）や（Yahoo!ショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/fujizakurabeer/）でできる。
商品名：富士桜高原麦酒 ドラゴンモザイク
発売日：2022年10月14日（金）
アルコール度数：7.0％ IBU：36
内容量：330ml瓶
希望小売価格：550円（税込）
購入場所：富士桜高原麦酒直売所（営業時間：9:00～18:00）
オンラインショップ： https://www.rakuten.co.jp/fujizakura/
