宮城県大崎市の株式会社一ノ蔵は、「一ノ蔵ひめぜん柚子」を11月10日より発売開始した。
新商品は宮城県丸森町産の柚子「多田錦」を皮ごと搾った果汁を、米だけで造った新感覚日本酒「ひめぜん」に加えたリキュール。
今年の「ひめぜん柚子」は柚子の存在感が際立ち、酸味と甘みのバランスが絶妙な、米と果実の旨みが凝縮されたような味わいに仕上がっているという。また、糖類や酸化防止剤は使用していない。冷蔵庫で良く冷やすと、搾ったばかりのような爽やかな柚子の香りと味わいが引き立つ。
商品名:一ノ蔵ひめぜん柚子
◆アルコール分：7.5％
◆日本酒度：-70～ー‐60
◆720ミリリットル：税込価格1,430円
◆300ミリリットル：税込価格715円
販売先は日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、スーパー、百貨店
出典元：株式会社一ノ蔵のプレスリリース
