株式会社MNHが企画製造するコオロギフードブランド「コンフェクショナリー・コオロギ」のおつまみ2シリーズが、全国の3COINS+plus約150店舗にて、4月3日(月)から期間限定で販売される。
発売されるのはMNHの人気商品である食用コオロギを使用したお菓子とおつまみ『コオロギおつまみせんべい』と『未来コオロギオツマミ』。3COINSの手掛けるサスティナブルな取り組み「TU DU KU(つづく)PROJECT」 の一環として、期間限定で店頭販売される。
「コオロギおつまみせんべい 七味しょうゆ/黒胡椒しょうゆ」は、米の粒感を残したひとくちせんべいに、カナダ産オーガニックコオロギ粉末とスパイスでおつまみ仕様に仕上げたコオロギフード。食べ応えがありピリッと辛いリピーター続出の商品である。売価は税抜300円。
「未来コオロギ オツマミ 2種(ガーリック・ピザ)」は、クセが少なく食べやすいヨーロッパイエコオロギをローストして、ビールなどの酒に合うおつまみにしたもの。しっかりローストしたコオロギは、エビのような味わいが特徴だ。プロテイン、必須アミノ酸、オメガ3など栄養満点のおつまみである。売価は税抜350円。
コオロギフード専門ブランド「コンフェクショナリー・コオロギ」とは、MNHが”コオロギは地球をすくう”をテーマに、2017年に立ち上げたコオロギフード専門ブランド。カナダ・タイ・東南アジア・EU圏・日本国内まで世界中のコオロギファームから、高い品質基準をクリアしたコオロギだけを厳選して使用している。また、品質管理も徹底しているという。
出典元:株式会社MNHのプレスリリース