夏はさっぱりした飲み物が欲しくなる。アサヒビール株式会社が6月16日から8月末まで発売する『ニッカシードルサマースパークリングふじリンゴ』は、そんなさっぱりしたスパークリングワインだ。
水を一切加えず、甘味料、香料、着色料も加えない「ニッカシードル」独自の製法によって、リンゴそのものが持つ甘味や酸味、爽やかな味わいを引き出している。
「ふじリンゴ」を100%使用。「ふじリンゴ」の甘酸っぱい味わいとキリッとした飲み口を生かした、すがすがしい風合いが特長。アルコール度数4度というのも飲みやすい。
製造するのはニッカウヰスキー株式会社弘前工場。弘前工場といえば、あのマッサンこと竹鶴政孝氏が1960年にシードル作りのために竣工した工場だ。そのリンゴ加工技術が改良に改良を重ね、このスパークリングワインを生み出した。
ラベルデザインも緑地にリンゴとグラスのイラストが清々しい。この爽やかなスパークリングワインを一口含めば、夏の青空が目の前に広がるに違いない。
出典元：アサヒビール株式会社
