10月7日（金）より、酒蔵・田中酒造(北海道小樽市)にて、「ヤーコン」をテーマとしたイベント「ヤーコン祭 2016」が開催される。
北海道の新たな健康野菜として今注目されているのが、「ヤーコン」。
ヤーコンは、見た目はサツマイモ、食べると梨のようなシャキシャキとした歯ごたえが特徴で、 さらにポリフェノール・食物繊維などが多く含まれている野菜。
田中酒造では、このヤーコンをもっと多くの方々に知ってもらい、食べていただき、さらに北海道・後志地域との 関係を深めてもらいたいとのこと。
このイベント「ヤーコン祭」では、その他にも後志産の野菜、果物などの販売も併せて行う予定だ。
期間中小樽にお越しの際は、寄ってみてはいかがだろうか。
目次
イベント内容
日 時︰平成28年10月7日（金）～10日（月・祝） 9時～18時
※7日（金）の午前中は開催準備の為、13時から。
場 所︰田中酒造 亀甲蔵（北海道小樽市信香町2-2）0134-21-2390
田中酒造 本 店（北海道小樽市色内町3-2-5）0134-23-0390
