秋田で産声をあげた果物×日本酒の定期購入サービス「Fruitreat(フルートリート)」が、秋田県横手市の「天の戸」浅舞酒造と共同で、いちごとマリアージュしたオリジナル日本酒『いちご専用日本酒』2種を開発した。
いちご専用日本酒の特徴
自らの足で秋田の農家を巡り、美味しいいちごを見つけ出した女性起業家矢野智美。そして、「秋田にこれほど美味しいいちごがあったのか」と感動したオリジナル日本酒を醸造する「天の戸」浅舞酒造森谷杜氏とコラボレーションして開発されたFruitreat×天の戸オリジナル「いちご専用日本酒」。
米の味わいたっぷりのクリーミーさをそのまま生詰め。乳白色で発泡するシャンパンのような趣、そして甘酸っぱい完熟いちごと合わせるとまるで大人の“いちごミルク”。他では味わえない、甘美なマリアージュを楽しむことができる。
Fruitreat×天の戸オリジナル「いちご専用日本酒」関連商品
① 秋田県産完熟いちご+いちご専用日本酒セット5,400円(送料・税込)
・Fruitreat厳選秋田県産完熟いちご(300g×2ケース)とFruitreat×天の戸オリジナル「いちご専用日本酒」(300ml)のセット。FruitreatオリジナルBOXで秋田から産地直送でお届け。大切な方への贈り物にも最適。
② いちご専用日本酒ミニボトル3本セット3,240円(送料・税込)
・ホームパーティにもぴったりな3本セット。
ここでしか手に入らないFruitreat×天の戸オリジナル「いちご専用日本酒」(300ml)で販売。
★極上のいちごと日本酒のコラボした究極の日本酒・・限定数の販売なのでご購入はお早めに♪
「Fruitreat」とは?
県外に出回ることのなかった秋田産の極上の旬の果物と、果物に合う日本酒をセレクトして定期的にお届けする日本初のサービス。都会で多忙に働く方に果物と日本酒で癒されゆっくりと自分自身と向き合うひとときをご提供したいという想いから設立した。
「天の戸」浅舞酒造
浅舞酒造は地元浅舞地区で代々信頼を寄せる農家によって作られる蔵から半径5キロ以内でとれた酒米と敷地内の湧水を使ったこだわり酒造りをしている。
日本酒は「天の戸(あまのと)」の名称で親しまれ全国新酒鑑評会で秋田県初となる5年連続金賞を受賞。名実ともに秋田を代表する蔵元として有名。2016年にはイギリス・ロンドンで開かれている世界最高峰のワインコンペ「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」大会で、「天の戸純米大吟醸35」が純米大吟醸の部で金メダルを受賞。金メダルの中から最も優れた銘柄が選ばれる「トロフィー賞」も受賞している。
株式会社秋田ことづくり代表《矢野智美》
1983年東京生まれ、東京育ち。株式会社野村総合研究所で金融機関むけITソリューションの法人営業等に従事し、グロービス経営大学院にてMBAを取得。2015年に秋田県が県外からの移住と起業を目的に開催しているビジネスコンテスト「ドチャベン」に出場。秋田県羽後町に住む祖母がいつも送ってくれた秋田産の果物の美味しさが忘れられず、秋田県の果物と日本酒を定期通販するサービスを発想・提案し金賞を受賞。その後2016年5月に秋田県横手市に「株式会社秋田ことづくり」を創設。秋田の魅力発信に努めている。
