ビヤホール・レストランを運営している株式会社サッポロライオン(本社・東京都中央区、社長・刀根義明)は、東京・神奈川・埼玉の「銀座ライオン」25店舗、東京・埼玉の「銀座ライオンLEO」7店舗で、2017年酉年を迎えるに相応しい料理フェア『ChickenYear!!』を1月4日~1月30日の期間限定で開催する。
①『YEBISUBARのChickenYear!』提供料理
・桜姫鶏『手仕込みチキンナゲット』580円
・桜姫鶏『ホワイトチキンのシャキシャキ野菜巻き』700円
②『銀座ライオンのChickenYear!』提供料理
・『桜姫鶏の黒胡椒焼き』980円
・『桜姫鶏の三色鶏天』580円
・『桜姫鶏のピリ辛チーズ焼き』700円
・『桜姫鶏のベジロール』680円
・『ジャークチキンウィング』580円
目次
桜姫鶏の特徴
透明感のあるきれいな桃色で鶏独特のくさみが少ない。
またビタミンEが豊富であり肉質が柔らかく旨味成分が多くてジューシーな味わいが特徴。
③銀座ライオンLEOのChickenYear!『』提供料理
・『砂肝とブロッコリーのアヒージョ』860円
・『蒸し鶏と白菜の和風スパゲティ~柚子の香り~』880円
★「JoyofLiving-生きている喜びの提供-」を企業理念としている
株式会社サッポロライオンの魅力あるイベントが期間限定で開催される。
