北海道のお取り寄せスイーツとして人気の「小樽洋菓子舗 ルタオ」は、2017年2月1日(水)〜2月14日(火)に博多阪急(8催場)で開催される『バレンタインチョコレート博覧会』に期間限定ショップを出店する。
ニッカのウイスキーを使用した数量限定「ロイヤルモンターニュ竹鶴ピュアモルト」や、北海道ではおなじみのナイアガラワインを練り込み、みずみずしい葡萄の風合いを感じられる「ナイアガラショコラブランフレ」などお酒を使用したチョコレートが目玉商品となっている。また、ルタオの代名詞でもあるチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」など定番商品も販売される予定。
商品紹介
数量限定商品
ロイヤルモンターニュ竹鶴ピュアモルト(価格:864円(税込)/9個入り)※アルコールを使用。
なめらかな口どけのチョコレートと香り高き竹鶴ピュアモルトが響き合う、ニッカのウイスキー竹鶴ピュアモルトを使用したロイヤルモンターニュ。スッキリとした味わいのチョコレートを使いウイスキーの香りをより強く感じることができる一品。
お酒を使った人気チョコレート
ナイアガラショコラブランフレ(価格:864円(税込)/8個入り)
チョコレートなのに果実のようなみずみずしさが特徴。北海道でおなじみのナイアガラワインと北海道のミルクをたっぷり使って作ったリピーターの多いホワイトチョコレート。ミルキーな後味とブドウの爽やかさをさらに表現するためレシピを見直し、驚きの爽やかさを実現させている。
定番商品
① ドゥーブルフロマージュ(価格:1,728円(税込)/直径12cm)
チーズケーキの常識を超えたルタオの傑作。ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」と、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」&落ち着いた上品な甘さ。味わう楽しみと幸福感を一段とupさせることでさらにドゥーブルフロマージュが進化。やわらかな口あたりのレアチーズケーキとしっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まりより美味しさがup。
② プチショコラストロベリー(価格:864円(税込)/50g)
苺の甘酸っぱさもまるごとチョコレートに。甘酸っぱい苺パウダーの中にフリーズドライ製法の苺をまるごと一粒とじこめることで、フリーズドライの楽しい食感と甘酸っぱい苺パウダーの酸味、そしてチョコレートの甘味の絶妙なハーモニーが楽しめる。
★北海道のお取り寄せスイーツとして人気の「小樽洋菓子舗 ルタオ」のお酒を使用した数量限定商品・・これは見逃せない!!
関連リンク
出典元:『小樽洋菓子舗 ルタオ』、博多阪急にバレンタイン限定出店～ニッカのウイスキーを使った数量限定商品「ﾛｲﾔﾙﾓﾝﾀｰﾆｭ」が登場～
