サッポロビール株式会社は、3月10日（金）～12日（日）の3日間、『旬×YEBISU PREMIUM LOUNGE～spring～ 』を「東京ミッドタウン アトリウム」にて期間限定オープンする。
『旬×YEBISU PREMIUM LOUNGE～spring～ 』は、世界的なプラントハンター西畠清順氏が特別にプロデュースした満開の桜（ケイオウザクラ）を眺めながら、旬の食材を使った料理とヱビスビールを堪能する空間。
提供される料理は、ジョエル・ロブション氏が手掛ける「ラターブル ドゥ ジョエル・ロブション」のオリジナルメニュー。イベリコの生ハムとトマトのカナッペ、アンチョビとバジルのクロワッサン（各800円）など、シンプルでいながら価値の高いフレンチが並ぶ。
また、飲み物は、ヱビスビールとヱビスマイスターで、ともに300円（税込）。
周囲には、素材感を大切に家具を制作している『TRUCK』のインテリアが配置され、全身で“旬”を愉しむことのできるアイテムが揃っている。
野外より一足早い満開の桜の下で、特別な料理とヱビスビールを味わえば、この上のない幸せなひとときが過ごせるに違いない。大切な方とのデートにお勧めしたい空間だ。
出典元：サッポロビール株式会社
