和歌山の酒造大手 「中野BC」は、世界初となるエルダーフラワーのハーブを使用した梅酒『花梅酒~elder flower~ (720ml(瓶))』を2017年4月11日(火)からオンラインショップで販売開始する。(☆6月4日(日)から”全国の酒屋、量販店、飲食店”で発売開始)。
『花梅酒~elder flower~』のこだわり
・厳選したヨーロッパ産のエルダーフラワー800輪分(1瓶720mlあたり)のエキスを贅沢に使用。
・エルダーフラワーのハーブに蒸気を直接当てて香り成分を収集する水蒸気蒸留法で抽出した上質なエキスを採用。
・香料、着色料、酸味料不使用。
・厳選した2Lサイズ(約4cm)以上の大粒「南高梅」のみ使用。
・見た目を鮮やかに仕上げるため傷のついた実をより分け良質の「南高梅」のみ選別。
【花梅酒~elder flower~ 概要】
価格:税込3,240円
アルコール度数:12度
賞味期限:10カ月(未開栓)
4月11日(火):オンラインショップ(HP、楽天ページほか)、酒蔵内の売店で先行発売。
6月4日(日):全国の酒屋、量販店、飲食店で本格発売。
■健康や美容効果で注目のハーブ「エルダーフラワー」について
エルダー(和名:セイヨウニワトコ)という植物の花。血行促進・発汗効果や抗アレルギー作用で風邪や身体の冷えに効能があるほか、美白やむくみケアなどの効果もあるとされておりヨーロッパでは「万能の薬箱」とも呼ばれている。☆世界でハーブティーやシロップ(コーディアル)などで親しまれている。また”飲料、シロップ、スイーツ”などの新商品に採用され注目を集めている。
パッケージのこだわり
コンセプトは“ちょっとリッチな大人のギフト梅酒”。レース調の模様のなかに、エルダーフラワーとウメに共通する白い花のイラストをあしらった“大人可愛い”ラベルデザインが特長。また白を基調とした上品な化粧箱は”贈答用、女子会の手土産”に最適。さらにプレゼントする方へのメッセージを添えたり写真を貼ったりなど“世界でひとつの贈り物”にできるようキャップシールに空白スペースを設置した。
企画・開発
2014年5月に社内部署横断の若手女性社員で編成したプロジェクトチーム「なでしこ」を発足。☆今回の商品では”お酒の苦手な者、新入社員、産後復職者で子持ちのママ”など、幅広い女性層が揃い様々な目線の若手女子8人が”企画、ハーブの選定、開発、ラベルデザイン”に至るまでの全ての工程を企画・開発した。
HPでカクテルレシピ紹介
チーム「なでしこ」が考案したオリジナルカクテルレシピ6種を発売日の4月11日(火)からホームページで紹介。☆アイスティーやビールと商品を1対1で割るレシピから ミント、ハチミツを足ししてBARのオシャレなカクテル風に仕上げたレシピなど多彩。
★1瓶720mlあたり厳選したヨーロッパ産のエルダーフラワー800輪分を贅沢に使用したこだわりの梅酒・・どんな味わいなんだろう・・。
