インターナショナルな利き酒イベントJOY OF SAKEが、11月7日（水）の午後6時から東京・五反田TOCビルで開催される。
JOY OF SAKEは、毎年夏に行われる「全米日本酒歓評会」に出品された日本酒を一般に公開するアメリカ・ハワイ発の利き酒イベント。2010年から東京での開催が始まっている。今年は恒例のニューヨーク、ホノルルに加えて、初めてロンドンにも上陸。東京が今年のグローバルイベントツアーのフィナーレとなる。
今回のJOY OF SAKE TOKYOには、首都圏を中心に、北海道と福岡からもジャンル多彩な実力派のレストラン15店が出店。今年の全米日本酒歓評会に出品された478銘柄という数多くのお酒と、バラエティ豊かな料理との様々なペアリングが享受できる。
また、今年は和菓子と日本酒のマリアージュの提案がメディアでも取り上げられた「薫風」のつくださちこ氏が特設ブースを出展。和菓子と日本酒の意外な好相性について語る予定だ。
さらに、イベント開始前に行われるオープニングセレモニーでは、2018年度全米日本酒歓評会のグランプリ、準グランプリ、エメラルド賞の授賞式が行われる。また、高知県酒造組合、和歌山県の名手酒造店、機械に頼らず、青森県の齊藤酒造など、各地方から実力を誇る多くの蔵元が自慢のお酒をサーブするスポンサーブースを出展する。
秋もたけなわの11月7日、格別な日本酒と丁寧に作られたお料理とのマリアージュで、秋の味覚を満喫してはどうだろうか。
JOY OF SAKE TOKYO 開催概要
■主催 NPO 法人ジョイ・オブ・サケ
■開催日時 2018年11月7日（水） 午後 6:00 ~午後 9:00
■会場 東京・五反田 TOCビル 13 階特別ホール（東京都品川区西五反田 7-22-17）
■入場料 ¥8,500（当日券:¥9,500）
■購入方法 ジョイ・オブ・サケ ホームページ（www.joyofsake.jp)など
■協賛ブース 日本吟醸酒協会、高知県酒造組合、株式会社名手酒造店、株式会社齊藤酒造、
World Sake Imports、ミス日本酒
