フルーツビールと言えばサンクトガーレン有限会社。そんなサンクトガーレンが製造販売しているフルーツビール『マンゴーIPA』が、9月12・13日に開催された「ビアフェスX横浜2020」の来場者とビアジャッジの投票結果により“神奈川県知事賞”を受賞した。
マンゴーIPAは、手切りしたマンゴー果実とマンゴーピューレをたっぷり使用したフルーツビール。
見た目はマンゴージュースのようで、香りも見た目を裏切らない圧倒的なマンゴー感がある。
ただ甘いばかりではなく、ジューシーなマンゴーの奥にホップの苦味もしっかり存在。たんぱく質の多いオーツ麦・小麦麦芽を使用した滑らかな飲み口だ。
現在『マンゴーIPA』は、9月30日まで パーク ハイアット 東京1階 デリカテッセン にて提供中。デリカテッセンの営業時間内は1杯550円(税別)で楽しめる他、夕方からは「チリ&クール」のフリーフローメニューで味わうこともできる。
フリーフローメニューとは、マンゴーIPAのほか、20種のホップと2種の麦芽を使ったシンプルな中にホップの魅力が凝縮されたビール“パーク ブリュワリー エール”、瑞々しくジューシーな柑橘のフレーバーが特長の定番アイテム“湘南ゴールド”の3種類のサンクトガーレンの樽生ビールを時間内に好きなだけ楽しめる夏限定メニュー(スパークリング・白・赤ワインも提供)。
夏の終わりに、夕風がそよぐテラス、スタイリッシュで開放的な空間で味わうビールは格別ではないだろうか。
開催概要
期間: 開催中~2020年9月30日(水)
時間: 平日 午後5時~午後8時 / 土・日・祝日 午後3時~午後8時(いずれも最終入店時刻は午後7時)
※ドリンクのフリーフローは、上記時間帯のうち2時間限定
会場: パーク ハイアット 東京 1階「デリカテッセン」