白瀧酒造株式会社は、コロナと最前線で戦う人を応援する支援事業「越後湯沢 Heartwarming support Sponsored by 上善如水」 に3月末まで参画する。
白瀧酒造を含む加盟店で「越淡麗の上善如水 純米大吟醸」を購入すると、売り上げの一部（1本あたり200円）が医療従事者に寄付されるという事業だ。
観光地・越後湯沢はコロナ禍のために人の往来も減っている。地元の蕎麦の名店『そば処しんばし』は、最も大変な状況にある医療従事者への支援事業を最初に立ち上げ、おもちを揚げた「もち天」の売上の一部を医療従事者の団体へ寄付してきた。
この活動を地域全体の取り組みにすることでより支援の輪を広げたいと日本酒「上善如水」を柱とする企画が持ち上がり、白瀧酒造も参画することになった。
対象商品は「越淡麗の上善如水 純米大吟醸」。越後湯沢の加盟事業所で購入すると売り上げの一部が医療従事者へ寄付される。
「越淡麗の上善如水 純米大吟醸」は、通常、白瀧酒造からは越後湯沢の酒販店3店舗にしか販売していない「秘密の上善」の愛称で呼ばれるまろやかで後味が軽やかなお酒。
今回はより多くの支援を募るため、期間限定で白瀧酒造オンラインショップでも販売する。
美味しい日本酒を楽しみながら医療従事者に支援できるのなら、一石二鳥というものだ。
関連サイト：https://www.jozen.shop/shopdetail/0000000002
出典元：白瀧酒造株式会社
