- 2014.10.21
- 日本酒検定3級,
ラベルでわかる！お酒の席で役立つマニアックなうんちく
友達の家にワインオープナーを忘れてきて、ワインが呑めない酔いどれ女子です。 ワインと言えば、醸造年が表示されているのが常ですが、日本酒はそうとは限りません。 た […]
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日本酒の歴史クイズ☆もし全問正解できなかったら、あなたも…
「寝るだけで頭が良くなる枕」「かけるだけで天才になれるサングラス」…そういった類のものに、お年玉をはたいてきた愚かな過去を持つ酔いどれ女子です。笑ってください。 […]
メロン風味にメロメロ「ほろよい〈メロンサワー〉」冬季限定新発売
サントリー酒類（株）は「ほろよい〈メロンサワー〉」を11月25日（火）から全国で冬季限定新発売する。 「ほろよい」は、お酒を飲み始めたばかりの20代の若者を中心 […]
大人のデザートカクテル、簡単過ぎるのに大満足♪ミルミクス
男子が女子に頼んでもらいたいお酒ナンバーワンは、カルーアミルクなのだとか。へえ～、一度も頼んだことない。今日はカルーアよりも乙女チックに(？)、いちご味のミルク […]
お酒のお母さん、子育てがんばる～三段仕込み～
小学生くらいまでは比較的優等生で、書道は初段だった酔いどれ女子です。 今日は、段は段でも、日本酒造りの過程で欠かせない「三段仕込み」についてご案内します。 三段 […]
完全アウェイ！外国人のための日本酒イベントに潜入！
9月24日、当サイト『Not a Salmon But SAKE―今宵呑む酒が見つかる情報サイト―』のイケメン編集長に、取材に誘われました。 待ち合わせに指定さ […]
- 2014.10.11
- ジェノベーゼ麺,
簡単！大根を麺の代わりに使用したジェノベーゼ麺
最近は、ワインにはまってしまっています。地元のとっても美味しいオーガニックワインにー☆ おつまみは、洋風。庭で育てたバジルをたっぷり使って ジェノベーゼです。 […]
利き酒5種類で540円！日本の酒情報館に行ってみた！
日本酒検定3級受験に向けて、呑んだり学んだり呑んだりしている酔いどれ女子です。 こんなにも日々熱心に呑んでいるというのに、一番困難を感じているのがテイスティング […]
- 2014.10.10
- JOY OF SAKE, 利き酒,
世界最大級の日本酒利き酒イベント「JOY OF SAKE」11月6日、東京にて開催
世界最大級の日本酒利き酒イベント「JOY OF SAKE」が11月6日に東京で開催される。2014年全米日本酒歓評会に出品された約370種類の銘柄が一堂に会し、 […]
- 2014.10.10
- CAMPFIRE, クラウドファンディングサービス, 二才の醸, 協会1901酵母, 石井酒造,
老舗日本酒メーカー石井酒造、新銘柄「二才の醸」の製造・活動費をクラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて調達開始
老舗日本酒メーカー石井酒造は、20代だけで製造・プロモーション・デザイン・販売まで手がける新銘柄、純米大吟醸「二才の醸(にさいのかもし)」の製造・活動費をクラウ […]