夏野菜の定番、きゅうり！
きゅうりの漬け物に飽きてきたら、ちょっと変わった浅漬けはいかが？
洋風にワインなんかも合っちゃいます☆
きゅうりのマスタード漬け
材料（作りやすい量）
きゅうり 2本
塩麹 小さじ1
粒マスタード 大さじ2
作り方
1.きゅうりは１センチ程度に輪切りにする。
2.きゅうりをビニール袋かジップ付きの袋に入れて、塩麹も入れ、袋の上からも揉み込む。10分ほど置いておく。
3.「2」に粒マスタードを入れて、揉み込み、常温に30分以上置いて出来上がり！
ぽりぽりさっぱりした味でどんだけでもいけちゃいます！
