初カツオのレアカツ スイートチリソース
旬のカツオを使って作るカツです。 中心に火を入れずにレアのまま食べられるので、お刺身としても楽しめます。 材料＜２～３人前＞ カツオ・・・３００g にんにく・・ […]
おつまみ
鯖と春キャベツのトマト煮込み
材料＜２人前＞ 鯖の水煮缶・・・１缶 カットトマト缶・・・１缶 にんにく・・・１片 キャベツ・・・4分の１個 オリーブオイル・・・大さじ１／２ 塩・・・少々 作 […]
【4月15日はからあげクンの誕生日！】からあげクンとビールでお祝いだ！
コンビニのホットスナック。 色々な種類が販売されていますが、私が一番好きなのはからあげクン！ 仕事終えた後に何か軽く食べたい時にぽいっと口に入ることが出来る手軽 […]
- 2021.03.20
- おつまみ, お酒, アルパカ カベルネ・メルロー, サブレ, ワイン,
【3月20日はサブレの日】甘くないサブレで大人の晩酌を．．．
3月も下旬に入り、花粉症が本日も絶好調のねむ助です。 鼻が詰まりすぎて味覚が狂ったのでしょうか？ お酒の味が分かりません！！ あ、コロナではないですよ、ちゃんと […]
【毎月18日はホタテの日？！】この日はちょっとビールを飲もう！
この記事を書く時にちょっと面白いネタがありまして、 急ですが皆さん、ホタテは好きですか？ コリコリして寒い海で育ったので身がより引き締まって甘みが強い、あのホタ […]
- 2021.03.09
- おつまみ, お酒, こだわり酒場のレモンサワーの素, サワー, レモンサワー,
【3月9日は山賊焼きの日】ここはさっぱりレモンサワーを飲もう！！
たまに思う事があります。 がっつりした大きな揚げ物を「がぶっ」と一口食べてみたいと。 胃もたれとか気にせずに、さっぱりしたお酒と一緒に楽しみたいです．．． 疲れ […]
【3月3日はひな祭り】祝い酒は桃酒で決定！
3月に入ってだいぶ気温が上がってきましたね。 そろそろ梅の花も咲き始める頃。 今日は3月3日。 この日にちなんだお酒を今回も紹介していきます。 今日は何の日？ […]
- 2021.03.01
- おつまみ, お酒, マヨネーズ, 日本酒, 獺祭 純米大吟醸 スパークリング,
【3月1日はマヨネーズの日】マヨ醤油おつまみと日本酒で優勝しちゃおう！
つい最近年が明けたと思ったらもう3月なんて早いですね。 3月に入り、これから段々と日差しが暖かくなるので休日には日差しを浴びながら飲む日本酒が最高な季節になって […]
【2月22日は猫の日】可愛い猫のラベルの日本酒を楽しもう
猫ってかわいいですよね．．． 気まぐれで我儘だけど懐くと甘々な所を見してくれる猫。 筆者は本当に猫が好きで、いつか飼いたいと思うくらい好きなんですよ．．．！ そ […]
簡単・早い！包丁を使わないお酒のおつまみ5選
家に帰ってお酒を飲んで一息つきたい時、包丁いらずですぐにおつまみを作れたらとても助かりますよね。 今回はそんな包丁を使わずに作れる簡単で美味しいおつまみレシピを […]