秋限定の日本酒「ひやおろし」って？ひやおろしの美味しさの秘密に迫る！
秋だけしか味わうことのできない日本酒「ひやおろし」。 ひやおろしは、夏の間に熟成してうま味が増した日本酒を、生で楽しむことができるところが魅力です。 この記事で […]
おつまみ
だしまろ酢で作る！ズボラを極めた30秒おつまみレシピ
「まな板も火も使わず、材料も少ないおつまみが作りたい」 「パパっと作れて、お酒と相性がいいおつまみって？」 という人へ向けて、だしまろ酢を活用したおつまみレシピ […]
パピコ×○○＝大人のデザート！一度飲むとやみつき「パピコ酒」
「アイスをちょっと大人に楽しみたい」 「他の人とは違うアレンジでお酒を飲みたい」 という人へ向けて、パピコと泡盛で作るお酒レシピを紹介します！ パピコについての […]
ビビるほどハマる！「アボカドなめたけ」簡単おつまみレシピ
「パパっとサクッとおつまみを作りたい。」 「手軽で美味しくて、ちょっと意外なおつまみ、ないかな？」 という人へ向けて、アボカドとなめたけを使った絶品＆お手軽おつ […]
夏にピッタリ！ゴーヤを使った簡単＆楽々おつまみレシピ
・夏らしいおつまみが知りたい ・パパッと簡単に作れるものがいい という人へ向けて、「ゴーヤのおつまみ」を紹介します。 ゴーヤの生産地として有名な沖縄にいる筆者が […]
- 2017.06.17
- おつまみ,
味はフグそっくり！怪魚「マルハゲ」は煮付けで冷酒が進む
大分県の鮮魚売り場には必ず並んでいる、「マルハゲ」という魚。他県ではあまり聞きなれない個性的な名前ですが、それ以上に売られている時の見た目が衝撃！！今回は、瀬戸 […]
- 2017.03.29
- 000円ちょい飲み企画, おつまみ, お酒, アルパ, サンシャインシティ,
プレミアムフライデー限定『豪華!?1,000円ちょい飲み企画』をサンシャインシティにて3月31日(金)に実施
サンシャインシティのアルパ飲食店舗にて、お酒とおつまみのセットメニューがお得に楽しめるプレミアムフライデー限定『豪華!?1,000円ちょい飲み企画』を3月31日 […]
- 2015.11.27
- おつまみ, イベント, 日本酒, 靖国神社, 黄葉見SAKE2015,
色づく銀杏を眺めながら日本酒を味わう「黄葉見SAKE2015」
11月24～28日、東京千代田区にある靖国神社参道で「黄葉見SAKE2015-千代田区靖國神社晩秋の宴-」が開催されております。 昨年開催された「黄葉見酒まつり […]
【簡単おつまみレシピ】抗酸化作用の高いブロッコリースプラウトを使ったたまごの海苔巻き
先日、ちょっとショックなことが・・・ 有料駐車場に車を停めて帰るときに精算をしようとしたとき、なぜかうっかり番号を間違えて精算してしまいました・・・！ がーーー […]
神田割烹「ゐの上」で修行を積んだ店主が作る絶品料理の数々。下北沢 「金兵」
下北沢という街では、ネクタイ姿のサラリーマンに出会うことは数少ない。 そんな様々なカルチャーが入り交じる若者の街下北沢に、高級割烹料理が手頃な値段で楽しめる居酒 […]