酒マニア必読の書！『夏子の酒』
酒マニアを自負する人であれば、必読の書！日本酒漫画の決定版といえば『夏子の酒』。 天高く馬肥ゆる秋です。今年も異常気象だの騒がれましたが、米の取れ高はなかなかな […]
日本酒
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糖質ゼロの日本酒呑み比べ！体を張って合計30種呑んだ結果
糖質ゼロの日本酒…月桂冠、白鶴、大関⇒まずはそのまま呑み比べ ジュゥ～ッ…秋刀魚の塩焼きにビール、ほかほかの新米ごはん、松茸と日本酒♪食べたいものを挙げたらキリ […]
日本初、純米吟醸アイスに一目惚れ♪訪問＆試食させていただきました！
日本酒でできたアイスに一目惚れ♪東京・麹町へGO！ ピローン♪着信音とともに編集長から来た1通のメール…書かれたURLを開くと、カップにこんもりと盛られた美味し […]
月桂冠、「SOU・SOU」とコラボのスパークリング日本酒仕立て「うたかた」を発売
月桂冠株式会社は、京都のテキスタイルブランド「SOU・SOU」とのコラボレーション商品スパークリング日本酒仕立ての「うたかた」を9月8日より全国で新発売。 「う […]
9月8日中秋の名月…秋限定のお酒で月見酒しよう！
来る9月8日は、中秋の名月、十五夜さん。酒好きとしては、「月見酒」なんて大人の愉しみ方をしたいところ。 さて、月を仰ぎながら呑むお酒はなににしよう…？ 大人の愉 […]
予想を越えるスパークリング清酒「澪」～上質な世界観～
残暑厳しい折、シュワシュワッと心地よい炭酸の刺激を求めて、今宵の酒は、松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒をセレクト。凛としたコズミックブルーのボトルが、晩夏の […]
オバマ大統領へのプレゼント！入手困難の「獺祭（だっさい）」
「安倍首相がオバマ大統領にプレゼント」でブレイク…入手困難！ さあ、今夜は何を呑もうか…。クイーンズ伊勢丹のお酒売り場で腕組みの仁王立ちをしていた筆者に、背後か […]
高清水「夏の純米」を呑んでみた
夏にふさわしい、涼しげなデザインに惹かれて買ってしまったのが、こちら。 高清水 夏の純米 その名の通り、純米酒。 純米酒は、米・米こうじだけを原料にした清酒。ふ […]