コラム 2022.03.07 うぐいす餅, 和菓子, 御城之口餅, 早春の和菓子「うぐいす餅」とは？そのいわれやお取り寄せ、よく合うお酒をご紹介 年が明けた頃から春先までの短い間、和菓子屋さんの店頭に並ぶのが「うぐいす餅」です。 若草色を思わせる、淡い緑色をしたシンプルな見た目の和菓子は、春先の茶事などに […] 続きを読む
