今宵の酒 2022.01.20 1月20日, ぬか床の日, ぬか漬け, 1月20日は【ぬか床の日】ぬか漬けと楽しむお酒 1月20日はぬか床の日です。 全国ぬかづけのもと工業会により制定されました。 古来より大寒の日のあたりでぬか床をつくると良いぬか床ができる、と言われることに由来 […] 続きを読む
