お酒の雑学 2016.05.31 セゾン, ビール, セゾン:鮮烈な苦みと華やかな香りの夏用ビール セゾン(Saison)はベルギー南部のワロン地方を中心に作られているビールです。 農民によって作られていたビールで、農閑期に仕込みが行われていました。3月に仕込 […] 続きを読む