今日は何の日 2022.11.11 11月11日, チーズ, チーズフォンデュ, ワイン, 今宵の酒, 11月11日は【チーズの日】その由来や各チーズによく合うお酒をご紹介 11月11日はチーズの日です。 日本で初めてチーズの原型とされる酥（そ）の製造を命じたのは平安時代のことです。 その様子が記された最古の文献「政事要略」には、7 […] 続きを読む
