- 2021.12.02
- セラーマスター, ビシクレタ・リザーブ, ピノ・ノワール, ポークチャップ, マスカット・ベーリーA,
自然な甘み！発酵ケチャップを使った料理と合わせるならどんなお酒？
甘酒や塩麹など、体に良いと言われる麹を使った発酵食品が注目されるようになってだいぶ経ちますが、麹を使った発酵調味料には、まだまだ知られていないものがあります。 […]
マスカット・ベーリーA
- 2021.06.17
- いなりの日, いなり寿司, マスカット・ベーリーA, 今宵の酒, 日本ワイン,
いなりの日はジューシーないなり寿司に赤ワインを合わせて
毎月17日は、いなりの日です。 いなり寿司の材料を販売している、長野県のみすずコーポレーションが、制定した記念日です。 17を「い～な」と読む語呂合わせから制定 […]