コラム 2022.01.13 塩肉じゃが, 家庭料理, 東郷平八郎, 煮込み料理, おふくろの味の代表格・肉じゃがを大解剖！よく合うお酒もご紹介 おふくろの味を連想させる家庭料理の代表ともいえるのが肉じゃが。 しょうゆとみりんをたっぷりと使ってほんのり甘く煮付けた肉じゃがは、ホッとする和食の煮込み料理のひ […] 続きを読む
