【京都・大阪編】ご当地鍋を味わい尽くそう！好相性のお酒も紹介
シンプルな京都のご当地鍋と、ガッツリ系な大阪のご当地鍋。 対照的な2種類のご当地鍋ですが、どちらも魅力が満載です。 今回は、京都と大阪のご当地鍋の魅力をお伝えし […]
大阪
なすび記念日には、夏を想って泉州の酒を
4月17日はなすび記念日です。 4（よ）1（い）7（なす）と、語呂合わせも良いことや、なすが大好物だったという徳川家康に、毎年4月になるとなすを献上していたこと […]
天下の台所で生まれた個性派ブルワリー（大阪府のクラフトブルワリー）
関西の中心都市である大阪。江戸時代には諸藩の蔵屋敷（大名が領地の年貢米や特産物を販売するために設置した倉庫及び屋敷）が多数置かれ、全国各地からの物品が集結する一 […]