お酒の雑学 2017.03.03 ビール, 山形県, 月山の良水で作るビール:山形県のクラフトブルワリー 山形といえば温泉と果物、そしてお漬物。冬が厳しい環境のために保存食文化が発達し、お酒のあてに事欠かない味覚が揃っています。 何より重要なのが、酒の仕込みに適した […] 続きを読む