江戸時代

今宵の酒

• 2021.11.10
• 11月10日, かりんとうの日, ロゼワイン, 今宵の酒, 伝統菓子,

【11月10日はかりんとうの日】その由来とかりんとうに合うワインをご紹介

11月10日はかりんとうの日です。 全国のかりんとうメーカーが構成する全国油菓工業協同組合が、棒状のかりんとうを「11」、砂糖の糖を「10」と読む語呂合わせから […]

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今宵の酒

• 2021.05.31
• 5月31日, そばの日, 今宵の酒, 宮水, 日本酒,

そばの日は灘のお酒とそばで災厄落としを

毎月最終日はそばの日です。 日本麺業団体連合会が制定した記念日で、江戸の商人が毎月月末になると、縁起物としてお蕎麦を食べていたことに由来します。 年越しそばも同 […]

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