【11月21日はカキフライの日】その由来とカキフライにかけるソース・合わせるお酒をご紹介
11月21日はカキフライの日です。 香川県に本社を置く、冷凍食品の製造販売を行っている「味のちぬや」が2011年に制定した記念日です。 かきが美味しくなる11月 […]
洋食
海老フライの日にはカリフォルニアのシャルドネで乾杯を
6月21日は海老フライの日です。 香川県三豊市で冷凍食品の製造・販売をしている「味のちぬや」が制定した記念日です。 腰の曲がった海老の形が「6」に見えることと、 […]
リモンチェッロを呑んでみた
リモンチェッロは、アルコール・砂糖・レモンの皮を原料とする、南イタリアのレモン・リキュール。もともと、家庭でとれたレモンを、各家庭で煮詰めて作っていたのだそうで […]
キリン フローズン＜生＞を呑んでみた
夏はやっぱり、よく冷えたビールが一番！冷えてれば冷えてるほどいい！ビールが凍結する寸前まで冷やした氷点下ビールをはじめ、ついにはキリン「一番搾り」をフローズン状 […]