5月30日は【古民家の日】その由来と古民家の囲炉裏で楽しみたい料理とお酒をご紹介
5月30日は古民家の日です。 日付は「こ(5)みん（3）家＝おうち（0）」の語呂合わせに加え、古民家の再利用と古材の活用を推進することも目的としているため、「ご […]
熱燗
日本酒にも四季がある？季節ごとの違いや美味しい飲み方を紹介♪
春・夏・秋・冬と季節によって違った味わいを楽しめるのが日本酒の魅力です。 日本のような気候が季節によって違う環境下では、一定品質のお酒を醸すのは難しいと言われま […]
温かいお酒で体の芯からポカポカ！ホットが似合うお酒特集！
寒い外から帰宅したら、温かい飲み物が恋しくなるもの。 ホット系のお酒には血管拡張作用があって、冷え切った体を内側から温めるのに効果的です。 しかし、ホットで楽し […]
【毎月12日は豆腐の日】豆腐の日には湯豆腐と一緒に燗酒を楽しもう！
毎月12日は豆腐の日です。 日本を代表する豆腐の製造業者で作る日本豆腐協会が1993年に制定した記念日です。 「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせから日付は来て […]
露天風呂の日は燗上がりする日本酒で乾杯を
6月26日は露天風呂の日です。 岡山県真庭市の湯原町旅館協同組合が、湯原観光協会と定めた記念日です。ろ（6）てん（・）ぶ（2）ろ（6）の語呂合わせからこの日を記 […]
2月22日、おでんの日にはとびきり燗の本醸造を
2月22日というと「猫の日」が有名ですが、他にもいろいろな記念日が制定されています。 食べ物やお酒に絡む記念日では「おでんの日」が挙げられます。新潟県のラジオ番 […]
「ふくの日」には旨みと香りのひれ酒を
2月9日は「ふくの日」です。 ここでいう「ふく」とは「ふぐ」のこと。世界一の取扱量を誇る山口県下関市ではふぐのことを「ふく」と呼び、「福」と同じ発音であることか […]