挑戦と体験 酔いどれ女子の美酒修行～日本酒検定3級受験記 2014.09.02 ひやおろし, 日本酒検定3級, 生詰め酒, 生貯蔵酒, 生酒, 長く愉しむ技術と「旬」を愉しむ和心…秋のひやおろし お風呂あがりの一杯に至福を感じる、酔いどれ女子です。日本酒検定を目指し、今日も真面目に呑んでいます。 日本酒は二度、湯につかる…「火入れ」 さて、「ドラえもん」 […] 続きを読む
