秋田県

お酒の雑学

• 2017.01.31
• ビール, 秋田県,

米どころの実力派ブルワリーたち：秋田県のクラフトブルワリー

ビール品評会の入賞常連企業が揃った県 日本有数の米どころである秋田県は、清酒の一人当たり消費量が日本第2位（1位は新潟）の県です。日本酒消費の牙城である秋田では […]

続きを読む

ニュース

• 2015.08.28
• 地酒, 秋田SAKEカフェ in 東京, 秋田県,

秋田県産の美酒が揃う【秋田SAKEカフェ in 東京】9月4日(金)開催！

2013年に東京・六本木で開催された大好評イベント、「秋田SAKEカフェ in 東京」が2年ぶりに東京に帰ってくる！ 「秋田SAKEカフェ in 東京」に集結す […]

続きを読む

今宵の酒 家呑み

• 2014.07.11
• お刺身, 冷や, 和食, 夏の純米, 日本酒,

高清水「夏の純米」を呑んでみた

夏にふさわしい、涼しげなデザインに惹かれて買ってしまったのが、こちら。 高清水　夏の純米 その名の通り、純米酒。 純米酒は、米・米こうじだけを原料にした清酒。ふ […]

続きを読む