コラム 2022.01.22 クエ, ペアリング, 紀州梅クエ, 何度でも食べたい！高級魚「クエ」と楽しむお酒 クエはお好きですか？ 私がクエを初めて食べたのは、今から約20年前。 和歌山県で専門店を訪れました。 鍋に入れる前のクエの切身の美しい桜色と、脂がのった白身の上 […] 続きを読む
