【3月8日は蜜蜂の日】この日は甘いはちみつ酒はいかが？
ここ最近、そこらで蜜蜂を見かける様になりましたね。 ぶんぶん～ぶんぶん～と小さく鳴きながら花の蜜を運んでる姿は個人的には可愛いなぁと思います。 針を出しながら威 […]
酒
一度飲むと忘れられない味！ジョージアワイン「ピロスマニ」とは？
「ピロスマニ」というワインをご存知でしょうか。 ピロスマニとは、ワイン発祥の地「ジョージア」の赤ワインです。 ボトルも味も特徴的で、一度飲むと誰かに教えたくなる […]
イカの塩辛とワインは相性抜群！何度でも食べたい「イカの塩辛レシピ」3選
毎年10月19日は「いか塩辛の日」ということを、ご存知でしょうか？ イカの塩辛といえば、ホカホカの白米とあわせて食べたり、日本酒のアテとして食べたりと、和のイメ […]
酒税法改正！ビールは値下げ、第三のビール・ワインが値上げに
2020年10月1日、酒税法が改正されました。 日々おうちで晩酌を楽しんでいる人は、「何のお酒がどれくらい高くなるの？」と、気になったことでしょう。 いつも飲ん […]
秋は日本酒！ひやおろし＆日本酒スイーツ・ドリンクレシピまとめ
秋は、日本酒が美味しい季節。 ひやおろしが出始めたり、10月1日が日本酒の日に制定されていたりと、日本酒界が盛り上がりを見せるシーズンなんです。 この記事では、 […]
日本酒の「出汁割り」が今アツい！簡単30秒お酒レシピ
熱燗やロックなど、そのままの味を楽しむイメージが強い「日本酒」。 実は、日本酒はいろんな割りもので、いろんな美味しさを楽しめるお酒なんです。 なかでもオススメな […]
予想を裏切る美味しさ！「日本酒＋牛乳」で作るおすすめカクテル3選
ロックや熱燗などの飲み方がおなじみの、日本酒。 日本酒はそのまま飲むものと思われがちですが、実はカクテルとしても楽しめるお酒なんです。 なかでもおすすめなのが、 […]
日本酒とアイス？！ワンランク上の大人スイーツを自宅で♪
日本酒好きの人はもちろん、日本酒がちょっと苦手という人にも、全力でおすすめしたいのが「日本酒とアイス」の組み合わせ。 これが、意外と合うんです！ 少しクセのある […]
秋限定の日本酒「ひやおろし」って？ひやおろしの美味しさの秘密に迫る！
秋だけしか味わうことのできない日本酒「ひやおろし」。 ひやおろしは、夏の間に熟成してうま味が増した日本酒を、生で楽しむことができるところが魅力です。 この記事で […]
どうして二日酔いになるの？二日酔いの原因・予防法を解説！
つい飲み過ぎてしまった翌日、襲ってくる「二日酔い」。 あまりの頭痛や吐き気に、もうお酒なんて飲まない…と思ったことがある人も多いでしょう。 この記事では、 「そ […]