ニュース 2023.02.07 ビール, 宇宙, 酵母, Derailleur Brew Worksが、東大•奈良先端大らと世界初の宇宙培養酵母を共同研究開発へ 大阪市西成区のビール醸造所、Derailleur Brew Works(株式会社シクロ)は、 東京大学・大矢禎一教授と奈良先端学技術大学院大学・渡辺大輔准教授の […] 続きを読む