コラム 2022.02.08 サバカレー, サバ燻製, 如空, 日本酒, 虎鯖棒寿司, 青森・八戸名産の虎鯖棒寿司の誕生秘話-八戸のサバ製品のお取り寄せとよく合うお酒をご紹介 虎鯖棒寿司をご存知ですか? 日本屈指のサバの水揚げ量を誇る八戸でとれたサバの中でも、特に脂の乗ったサバを使って作られる棒寿司で、ダンチュウなどの料理雑誌やメディ […] 続きを読む